Fairfleisch vertreibt Fleisch aus besonders artgerechter Tierhaltung in erstklassiger Qualität. Die Rinder, Schweine, Schafe und das Geflügel werden ausschließlich von zertifizierten Landwirten bezogen, die auf ihren Höfen die Tiere nach strengen Vorgaben aufziehen und halten.

Die artgerechte Haltung, kurze Transportwege, schonende Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung des Fleisches sind die Voraussetzungen für die gleichbleibend hervorragende Qualität und den ausgezeichneten Geschmack der Produkte.

Es gibt gute Gründe, sich Fairfleisch anzuschließen.

GUTES braucht Zeit und Freiheit.

Lorem ipsum

Die Hähnchen kommen aus einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft aus Südfrankreich, weil es hierzulande kaum Freilandhähnchen gibt.

Die “Fermiers Landais” züchten seit 50 Jahren Freilandhähnchen auf traditionelle Weise und in bester Qualität.

Die Hähnchen werden mindestens 81 Tage alt, also sehr langsam aufgezogen; zum Vergleich: Ein herkömmliches Hähnchen wird gerade mal 30 Tage alt!

Die Tiere sind gesund und robust.Fermiers Landais waren die ersten Landwirte in Frankreich, die 1965 das Zertifikat “Label Rouge” bekommen haben. Dieses Zertifikat wird vom französischen Staat verliehen und kontrolliert und bürgt für die besten Lebensmittel in Frankreich.

line

ARTGERECHT steht für ...

schweine schwab_2

  • ganzjähriger Auslauf oder Offenstall
  • Haltung auf Stroh
  • Tageslicht und deutlich mehr Platz im Stall
  • gentechnikfreie, heimische Futtermittel
  • kein vorbeugender Einsatz von     Medikamenten
  • kurze Transportwege
  • schonende und verantwortungsvolle Schlachtung
  • Ferkelkastration unter Narkose
  • kein kupieren der Ringelschwänze
  • kein abschleifen der Zähne

 

GUT steht für ...

Lorem ipsum

  • Auswahl geeigneter Rassen
  • längere Mastdauer
  • schonende und verantwortungsvolle  Schlachtung
  • Rückverfolgbarkeit der Produkte
  • Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft
  • Verzicht auf Importfuttermittel aus Entwicklungsländern
  • Zerlegung im eigenen Betrieb
  • Fleisch mit geringem Bratverlust dank bester Qualität